瘦猪肉怎么做好吃猪肉简单又香的做法有哪些

瘦猪肉怎么做草菇瘦猪肉汤

瘦猪肉做草菇瘦猪肉汤真的是又好吃又简单，超级适合厨房新手！具体做法如下：

准备食材：需要100克新鲜瘦猪肉，洗净切成薄片，这样更容易煮熟和入味；100克草菇，记得洗净泥沙并切成块；调味料准备盐3克、味精1克，这样做出来的汤味道才够鲜美
烹饪步骤：猪肉片放入汤锅中，加入适量清水，煮至沸腾后撇去浮沫，然后加入草菇块继续煮10分钟左右，最后加入盐和味精调味即可。哇塞，这样做出来的汤清爽不油腻，超级好喝！

猪肉各种美味做法详解

炖猪肉：准备500克猪肉（建议选择瘦肉）、适量姜片和葱段、2颗香蒜、适量料酒、盐、酱油和水。先将猪肉切块，用盐和料酒腌制15分钟入味；锅中烧开水，将猪肉焯水后捞出洗净；另起锅加水，放入所有调料炖煮至肉质软烂即可。啧啧，这样炖出来的猪肉香喷喷的，超级下饭！
红烧肉：选择500克层次分明的五花肉，准备生抽、老抽、料酒、糖、盐、姜片、葱段和蒜瓣。五花肉切块后冷水下锅焯水，然后炒制上色，加入调料和适量水慢炖。天呐，这样做出来的红烧肉肥而不腻，入口即化！
青椒拌肉丝：需要青椒、瘦肉、鸡蛋清、淀粉等。青椒切丝烫熟，肉丝加蛋清和淀粉抓匀后炒熟，码盘后浇上炸好的花椒油，撒上调料拌匀。哎呀，这道菜清爽可口，特别适合夏天吃！
拌肘子：准备熟白肘肉、黄瓜、酱油、醋等。熟肘肉切片，黄瓜拍后切块，摆盘浇上酱油、醋等调料。嘿，这道凉菜做法简单却超级开胃！
焖猪肉：需要猪肉500克、黄酒、生抽、老抽、蚝油各一勺、八角两个、黄糖半块、大蒜和姜各100克。猪肉切块后与所有调料一起焖煮。哇，这样做出来的猪肉颜值高又下饭，跟红烧肉有得一拼！
回锅肉：用熟猪肉切片，配蒜苗、豆瓣酱、甜面酱等调料炒制。热油爆香调料后下肉片煸炒，最后加蒜苗段炒匀。嗯～这样炒出来的回锅肉香气四溢，超级下饭！
猪腿肉做法：猪腿肉800克配青辣椒、豆瓣酱等调料。先用喷枪烧猪皮去腥，然后刮洗干净再烹饪。这样做出来的猪腿肉完全没有腥味，口感超级棒！