酸性体质和碱性体质到底是什么？哪个更健康呢？

什么是酸性体质和碱性体质？到底有什么区别？

首先，咱们得搞清楚，什么叫酸性体质，什么叫碱性体质。其实，咱们体内的血液pH值是非常稳定的，通常保持在7.35-7.45这个范围内，算是弱碱性。唾液的pH值大概在6.0-7.5之间，胃酸则属于强酸。你可能听说过“酸性体质会生病”的说法，但现代医学专家根本不承认“酸碱体质”这个概念，北京中关村医院的皮肤科副主任医师苏明山和清华大学的专家都说，这完全不符合医学的严格定义。

酸性体质和碱性体质的区别主要体现在一些身体表现上，比如有的人皮肤没那么光泽，毛孔比较大，容易长痘，伤口愈合慢，这些人被说成是“酸性体质”；反之，皮肤红润有弹性的人则被认为是“碱性体质”。不过，要特别强调的是，人体的血液在正常情况下都是弱碱性的，酸性体质这个说法，基本上是没有科学依据的。

如何判断酸性体质和碱性体质？这些观点是真的吗？

关于怎么判断自己是酸性体质还是碱性体质，流传着各种说法，咱们整理了几个常见的点，大家可以参考一下：

尿液pH值判断：有人说可以通过尿液的酸碱度来判断体质，但实际上，尿液的pH值会受很多因素影响，比如饮食、环境和身体代谢，单凭这个数据判断体质是不科学的。
肾脏调节作用：肾脏是调节身体酸碱平衡的关键器官，它会通过排尿把多余的酸或碱排出体外，帮助维持血液的pH值，所以身体自身有强大的调节机制，不容易被轻易打破。
酸性体质带来的健康影响：有观点认为酸性体质容易发胖，喝水都长肉，身体亚健康，但其实这些症状并不能单纯归结为酸碱体质问题，而是多种因素综合作用的结果。
食物酸碱性和体质的关系：很多人相信吃碱性食物能改变身体的酸碱状态，但这其实是伪科学。人体内有强大的缓冲系统，食物的酸碱性并不会直接改变血液的pH值。
营养均衡才是关键：专家建议，与其盯着食物的酸碱性问题，不如注重饮食营养的均衡和多样化，这才是维护健康的王道。