7月4日和7月6日毛猪价格变化情况及市场供需分析
说到7月4日的毛猪价格，全国均价大概是15.12元/公斤，比前一天跌了0.06元。咋回事呢？主要是因为好多养殖户开始调整出栏节奏，市场上的猪供应变得更充足了。屠宰企业为了压低成本，价格收购有点儿压价，成交就不那么顺利，结果猪价就小幅回落了。北方一些大规模养殖场也加大了出栏量，这让区域间的价格竞争更激烈。
再看7月6日，全国外三元毛猪的市场均价是15.18元/公斤，折合7.52元/斤，较前日下跌了0.30%。根据27个省的数据，全国猪价每斤跌了0.06元，跌幅大约是0.76%，说明整个行业还在调整期。具体到各个地区，价格表现相当不一样，比如福建在华东，价格仍然是全国最高，达到了16.35元/公斤左右。总的说来，这段时间猪价整体呈现出稳中有跌的态势，大家都在“摸着石头过河”，市场供需博弈比较明显。
9月7日猪价毛猪价走势及生猪与猪肉价格的换算关系
说到9月7日的价格，官方数据还没完全出来，但通过国家发改委和农业农村部9月5日的监测，我们能看到明显的“南高北低”格局：
- 华南地区表现超赞，广东主销区收购价在15.65到15.80元/公斤之间，海南更是全国最高，达到了16.55到17.00元/公斤，简直让人羡慕。
- 华东地区差异挺大，不同省份间价格相差明显，福建仍然价格高企，其他省份则稍显挣扎。
- 北方部分地区价格相对较低，主要是因为大规模出栏和供应压力大。
再顺带说一下生猪价和猪肉价的换算，这其实是很多小伙伴关心的事儿。简单说，生猪价就是活猪的价格，也叫毛猪价；猪肉价则是屠宰后产生的净肉价格。假设一头200斤的毛猪，屠宰后能出大约120斤净肉（去掉猪头猪脚啥的），如果猪肉价是每斤20元，那么这头猪的肉值就是2400元左右。
当然啦，屠宰过程中的人工费、检疫费、销售费用啥的也得算进去，但猪下水（猪头、猪脚等）还能卖钱，基本上算下来，这些费用差不多平衡掉了。所以，咱们可以用这个简单公式：
毛猪价 ≈ 净肉价 × 60%，
这个60%就是净肉占毛猪重量的比例，帮大家快速算算大概值，挺方便的。
哦，对了，顺便告诉大家，今天200-300斤重的大猪行情也挺有意思，全国批发价大概在12-15元/斤之间浮动。湖南、湖北、河南价格比较稳定，平均在13元左右；而山东、河北、江苏等地价格稍微低点，整体趋势还是有点小跌，市场比较活跃。
还有不少养殖户关心：卖一头200斤重的猪能赚多少钱？别急，这里给你算算。毛猪价大概是7.5元/斤，一头200斤的猪就值1500元左右。扣掉饲料成本大约700元，猪苗成本约500元，剩下的利润大概是300元左右。养殖周期一般是3到4个月，听起来还算合算吧！
相关问题解答
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7月初毛猪价格为什么会下跌呢?
哎，这个嘛，7月初猪价下跌主要是因为养殖户们开始赶着出栏，市场上猪多了，供应充足，屠宰厂又使劲压价，收购不太顺利，整个市场就小幅回落啦。再加上北方大规模养殖场放量，竞争压力更大，价格自然就不太乐观啦。 -
9月初南北猪价差异大是怎么回事?
这事儿挺有意思，南边比如广东、海南猪价高的不得了，主要是那边消费旺盛，需求大；北方呢，规模场多，供应量大，价格就没那么高。简单来说就是南方市场吃得多，买得快，价格就嗖嗖地涨起来了，北方就稍微跌点，挺正常的。 -
生猪价和猪肉价怎么换算才简单实用?
嘿，这个超实用！你只要记住一个小窍门：猪肉重量大约是生猪重量的60%。所以，毛猪价大概等于猪肉价乘以60%。比如猪肉20元/斤，生猪价就是12元/斤左右，超级方便，算起来不费劲。 -
卖一头200斤猪到底能赚多少钱呢?
这个问题真接地气！按目前行情，200斤的猪卖价大概1500元，扣除700元饲料费和500元猪苗钱，利润大约300元。不过养殖周期得三四个月，算下来还可以，就是得看你养猪技术咋样啦，别忘了市场行情天天变，得灵活调整哦！
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